torstai 11. huhtikuuta 2013

Sienipiirakka

Alkoi tekeen mieli piirakkaa ja halusin tälläkertaa tehdä jonkun muun, kun iänikuisen tonnikalapiirakan.
Tässä tulee siis sienipiirakan ohjetta!


Pohja:
Karppaukseen soveltuva ja hyväks todettu pohja tässä ohjeessa tai voit ostaa valmiin ja olla välittämättä niistä hiilareista, niinkuin minä tein.

Täytteet:

200g Tuoreita Herkkusieniä(tai mistä sienistä ite tykkää)
120g Pekonia
2,5dl Valion aurajuusto ruokakermaa
2 munaa
Mustapippuria
Pinnalle juustoraastetta


Laita uuni lämpiämään pohjasta riippuen, joko 175asteeseen tai 200asteeseen.
Paista sillä aikaa pieniksi pilkotut pekonit ja sienet pannulla muutama minuutti.
Sekoita kerma ja munat keskenään, lisää alle teelusikallinen mustapippuria.
Painele pohja vuokaan ja levitä täytteet pohjalle. Ripottele pinnalle juustoraastetta ja kaada kermamunaseos päälle.
Paista 35minuuttia.





Valmista tarjoiltavaksi!

Ei kommentteja: