lauantai 27. huhtikuuta 2013

Kasvispihvit ja kermaviilikastike

Idea näihin kasvispihveihin löytyi eräästä seuraamastani blogista! Kiitos siitä siis kuuluu White trash disease:n natalle!

Minähän en suoraa kopiointia harrasta, joten pakko sitä reseptiä oli vähän muokata. Mm siemenet jäi pois sekä mausteet oli erit.

9 kpl

2 porkkanaa
1 punasipuli
½ purkkia mustapapuja
1 valkosipulinkynsi
½ kesäkurpitsa
2 kananmunaa
Mustapippuria
Persiljaa
suolaa
timjamia
korppujauhoja sitomaan nesteitä





Pilko ainekset ja lykkää blenderiin.
Pyöräytä ainekset soseeksi. Lisää mausteet, korppujauho ja munat. Sekoita.
Muotoile taikinasta pihvejä ja paista uunissa/pannulla.


Kermaviilikastike

1 purkki kermaviiliä
1 iso valkosipulinkynsi
Loraus sinappia
Persiljaa
Mustapippuria
Valkosipulijauhetta


Näitten kylkeen vielä tonnikalasalaatti



Herkkua!

Ei kommentteja: